O desperdício alimentar é ainda uma realidade com forte expressão em muitos países. Toneladas de frutas e legumes são rejeitados para consumo por já não se encontrarem nas melhores condições.
Esta problemática foi exatamente a inspiração para a ideia apresentada pela estudante de design Jagjit Chodha na exposição Made In Brunel, onde a Universidade de Brunel dá a conhecer os alunos mais inovadores.
Jagjit concebeu uma fruteira inteligente, que pode reduzir o desperdício de alimentos, alertando-te quando a fruta começa a apodrecer.
À medida que a fruta vai amadurecimento vai sendo libertado etileno. Ora, esta fruteira inteligente quantifica os níveis de etileno no seu interior, e assim que deteta que os níveis estão a aumentar, emite uma pequena luz azul, alertando-te que deves consumir aquela fruta se queres evitar que se estrague.
