Del Popolo: a pizzaria ambulante

Ninguém resiste a pizza acabada de sair do forno. Sabendo isso o Pizzaiolo Jon Darsky teve a ideia brilhante de transformar a traseira de um camião numa pizzaria ambulante, e assim surge a Del Popolo. 
Localizado em São Francisco, a pizzaria ambulante está equipada com um forno a lenha tradicional italiano (permite produzir 72 pizzas), e instalada num contentor marítimo transatlântico que foi transformado numa cozinha, onde paredes de vidro permitem mostrar todo o interior. Segundo os seus criadores o objetivo é criar pizzas de inspiração napolitana, usando apenas ingredientes de pequenos produtores.
Um exemplo inovador de como cruzar técnicas tradicionais de cozinha com o design!